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Munjebel MC Rosso 2014

85,00 59,00

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Descrizione breve

Confezione da 1 bottiglie da 750 ml cad.

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MUNJEBEL ROSSO MC

 

CONTRADA MONTE COLLA

Questo puro Nerello Mascalese proviene dal nostro cru in contrada Monte Colla. Un vigneto estremamente ripido e terrazzato, magnificamente esposto al sole e al vento e proprio di fronte all’Etna. Il terreno argilloso sabbioso e il vecchio vitigno Nerello Mascalese, piantato nel 1946, raggiungono un’espressione più ricca e potente, mantenendo l’eleganza. Il nostro “Eremo” dell’Etna.

Regione: Etna, valle del nord

Vigneto: Monte Colla

Altitudine: 760 m. slm

Ubicazione: Castiglione di Sicilia

Vitigno: Nerello Mascalese 100%

Età media delle viti: 70+ anni

Vinificazione: diraspatura e leggera pigiatura delle uve, fermentazione della pelle per circa 60 giorni

Invecchiamento: in serbatoi epossidici neutri da 1500 litri a 2500 litri

Affinamento: no

Filtraggio: prima dell’imbottigliamento con cartucce da 5 micron

Produzione annuale: ca. 2.000 bottiglie

Prima annata: 2011

Denominazione: IGP Terre Siciliane Nerello Mascalese

Tipo di bottiglia: bottiglia bordeaux scuro

Calici consigliati: Zalto Burgundy

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