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Contadino Rosso 13′ Edizione

22,00 14,50

Disponibilità:

3Disponibile

Descrizione breve

Confezione da 6 bottiglie da 750 ml cad.

Solo 3 pezzi disponibili

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CONTADINO

 

Il nostro vino rosso entry-level è fondamentalmente una miscela di semi di Nerello Mascalese (85%) con altre varietà locali di tutti i nostri vecchi vigneti: Nerello Capuccio, Allicante Boushet, Minella e Uva Francesa. Il nostro Contadino esprime l’Etna come fatto in un modo tradizionale di miscelare diverse varietà: fragranti, eleganti, strutturate con personalità.

Regione: Etna, valle del nord

Vigneto (i): Picciolo, Malpasso, Campo Re, Crasà, Piano Daini, Feudo di Mezzo

Varietà (i): Nerello Mascalese 85%, Nerello Capuccio, Minella Nera, Allicante Bouschet, Minella Bianco

Età media delle viti: 50+ anni

Vinificazione: diraspatura e leggera pigiatura delle uve, fermentazione della pelle per circa 60 giorni

Invecchiamento: in serbatoi epossidici neutri da 2500 litri a 7000 litri

Affinamento: no

Filtraggio: prima dell’imbottigliamento con cartucce da 5 micron

Produzione annuale: 35.000 bottiglie

Prima annata: 2003

Denominazione: Etna Rosso DOP (prima del 2016 IGP Terre Siciliane Nerello Mascalese)

Tipo di bottiglia: bottiglia bordeaux trasparente

Calici consigliati: Zalto Bordeaux

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